冬の柑橘パフェ
冬の陽だまりをイメージし、太陽の恵をたっぷり浴びた柑橘を主役にしたパフェ
中には瑞々しい温州みかんやグレープフルーツの果実にアールグレイシャンティ、コアントローのジュレを合わせ紅茶の優しい風味に、ほのかに甘くて爽やかな柑橘の香りが口いっぱいに広がります！
トップには、生クリームがレモンムースに雪のドレスを着させ雪の結晶❄️透明なチュイール、セミドライにした金柑を飾り、
最後に粉糖をかければ冬の柑橘パフェの完成です
付属のみかんソースをかけると柑橘の風味がさらにUP！
※12月、2026年1月の限定パフェとなります
価格
￥1900
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