冬の柑橘パフェ 2025
冬の柑橘パフェ 冬の陽だまりをイメージし、太陽の恵をたっぷり浴びた柑橘を主役にしたパフェ 中には瑞々しい温州みかんやグレープフルーツの果実にアールグレイシャンティ、コアントローのジュレを合わせ...
イートインパフェ
イートイン
シフォンかぼちゃシフォン
かぼちゃシフォン 北海道産のえびすかぼちゃを使用した10月限定のシフォンケーキャ 米粉を使用したフワフワ・モチモチの食感に、えびすかぼちゃの優しい甘さがベストマッチ。そのまま食べても美味しいですが、別売り（150円）の生...
NewsNETERUKUMA パフェ
NETERUKUMA パフェ 10・11月のパフェは、冬眠の準備を終え一休みしているうちに寝てしまった 少しおっちょこちょいなクマのパフェです。 グラスいっぱいにためこんだモノは、下から、赤ワインとクランベリーのジュレ、...
イートインハロウィンプレート
ハロウィンプレート ハロウィンまでの期間限定デザートプレートです。 大きなオバケは求肥を被ったバニラパルフェ。 中にはリキュールとバターでからめた洋梨を忍ばせて味のアクセントに ゼラチンを使っていないので時間とともにどん...
ケーキシャインマスカットのタルト2025
シャインマスカットのタルト2025登場です！ 優しい甘さの中から感じられる爽やかな酸味と芳醇な香り、パリッとした食感で皆さんに愛されている｢シャインマスカット｣をふんだんに使って、贅沢なタルトにしました✨ マスカットの女...
シフォントマトシフォン 〜マリナーラ仕立て
シフォン・サレの第2弾はトマトを使い、ピザをイメージして作りました。 イタリア語で｢船乗りの〜｣を意味するマリナーラは、トマトをベースにオレガノなどのハーフやオリーブオイルを使って作られた、ピザやパスタなどのソースとして...
ケーキ桃のショートケーキ2025
今まさに旬を迎え、美味しく実った桃をショートケーキにしました！🍑🍰 主に千葉県産を使用しつつ、その瞬間で最も美味しいものを取り寄せ、コンポートにすることで旨味と風味をとじこめています。 旨味がぎゅっと詰まった桃を北海道産...
イートインかき氷・シェイブアイス「シトロン・マンゴー｣
かき氷2025 シェイブアイス｢シトロン・マンゴー｣ ｢シトロン・マンゴー｣ ご好評を頂いているシェイブアイスに新しいフレーバーが仲間入りしました。 今回の味はシトロン・マンゴー」「。蜂蜜レモンシロップとレ...
イートイン桃パフェ 2025／8・9月
8,9月は、桃をふんだんに使用したピンクが可愛らしいプリンセスをイメージした桃パフェ グラスの下部は、まるでフレッシュの桃のような酸味と甘味が味わえる桃ジュレ。 次に、桃と相性抜群なディプロマットクリームと濃厚桃エキスを...
シフォンシフォンにとうもろこし味登場です！（米粉使用）
とうもろこしシフォン🌽 お酒に合いそうな塩っけのあるシフォンを作ろう！ そんな思いから出来上がったのが、「シフォン・サレ とうもろこし」。 夏の風物詩である「とうもろこし」をペースト状にして、 塩・胡椒と少量のチーズで味...
イートインかき氷「フェアリーシェイブアイス〜抹茶〜」
フェアリーシェイブアイス〜抹茶〜 かき氷2025 抹茶味のかき氷、新作シェイブアイスのご紹介 ご好評いただいている『フェアリーシェイブアイス』に新フレーバー「抹茶」が登場です。 愛知県・西尾産の抹茶をベースにしたほろ苦い...
イートインかき氷「フェアリーシェイブアイス」
かき氷2025 【フェアリーシェイブアイス】 日本のかき氷をルーツとする、ハワイで人気のスウィーツ「シェイブアイス」🌴🌺 細かくフワフワに削られた氷は口に入れると瞬く間に溶けてなくなるのが特徴です。 リルミルフィーで使用...
ギフトスペシャルクッキー缶 「マユコ缶」
6月7日８日に、イラストレーター｢サカべマユコ｣さんとコラボした スペシャルクッキー缶 「マユコ缶」を販売します！ 可愛らしいイラストの缶をあけると、、 チューリップ🌷やくまさん🧸、ハート♥️などの可愛いクッキーがたくさ...
ホールケーキメロンのホールケーキ
メロンの美味しい季節がやって来ました。 これからますます美味しくなっていく関東のメロン。 その中でも、千葉県産と茨城県産にこだわって厳選し、その芳醇な香りと滑らかな果肉を楽しんでいただけるよう厚めにカットし...
ケーキ季節限定メロンのショートケーキ
メロンの美味しい季節がやって来ました。 これからますます美味しくなっていく関東のメロン。 その中でも、千葉県産と茨城県産にこだわって厳選し、その芳醇な香りと滑らかな果肉を楽しんでいただけるよう厚めにカットしてサンドしまし...
ホールケーキサカべマユコさんとコラボ スペシャルプリントケーキ
6月7、8日にイラストレーター｢サカべマユコ｣さんとコラボ スペシャルプリントケーキ｢マユコプレート｣を販売中です！ サカべマユコさんの可愛らしいイラストが 大きくのったスペシャルケーキになっています🌷 4号 4,500...
ケーキマンゴータルト
2025/6月から始まる新作ケーキは「マンゴータルト🥭」です。 完熟マンゴーの濃厚な味わいにパッションフルーツとアールグレイを加えた、これからの季節に向けたピッタリなマンゴータルト。 タルトの中には、優しい...
イートイントロピカルパフェ2025.6月.7月
こちらは2025年６、７月限定のイートインメニューになります。 マンゴー、パイナップル、ココナッツ、パッションなど南国のフルーツを使用した見た目も華やかな南国の海をイメージしたトロピカルパフェの登場です！ ...
