冬の柑橘パフェ 2025
冬の柑橘パフェ 冬の陽だまりをイメージし、太陽の恵をたっぷり浴びた柑橘を主役にしたパフェ 中には瑞々しい温州みかんやグレープフルーツの果実にアールグレイシャンティ、コアントローのジュレを合わせ...
イートイン冬の柑橘パフェ 冬の陽だまりをイメージし、太陽の恵をたっぷり浴びた柑橘を主役にしたパフェ 中には瑞々しい温州みかんやグレープフルーツの果実にアールグレイシャンティ、コアントローのジュレを合わせ...
シフォンさつまいもシフォン昨年ご好評いただき今年も登場です。 今が旬のさつまいもをふんだんに使用し、しっかりとした甘味としっとりモチモチとした食感を味わえるようじっくり丁寧に焼き上げました。 栗のようにほくほくとし...
NewsNETERUKUMA パフェ 10・11月のパフェは、冬眠の準備を終え一休みしているうちに寝てしまった 少しおっちょこちょいなクマのパフェです。 グラスいっぱいにためこんだモノは、下から、赤ワインとクランベリーのジュレ、...
イートインハロウィンプレート ハロウィンまでの期間限定デザートプレートです。 大きなオバケは求肥を被ったバニラパルフェ。 中にはリキュールとバターでからめた洋梨を忍ばせて味のアクセントに ゼラチンを使っていないので時間とともにどん...
ケーキキャラメルポワール これから旬を迎える洋梨とほろ苦いキャラメルを掛け合わせた秋にピッタリのスイーツ 下層は、洋梨の果肉をゴロっと敷き詰め洋梨のお酒を効かせた爽やかな洋梨ムース 上層は、少しほろ苦さを感じる口...
シフォンピーナッツシフォン 千葉県のピーナッツ生産量は日本第1位で、そのシェアは実に8割に至ります。 そんな全国屈指のピーナッツ産地である千葉県の中でも更に地域ブランドに指定されている八街市産のピーナッツをふんだんに使用したシフ...
ケーキイチジクタルト 今が正に旬のイチジクを使用したタルト。 イチジク特有の甘味・食感をしっかりと味わっていただくため、構成はあくまでもシンプルに仕上げました。 アーモンドクリームをたっぷりと敷き詰...
News【エクラン・サレ】 甘さ控えめなクッキーや塩味のある クッキーを詰め合わせたおつまみにもピッタリなエクラン缶!🥂𓈒𓏸︎︎︎︎ また甘さを控えていますので甘いのが苦手な方にもおすすめです! 左から ・みたらしクッキー ・ト...
ギフトクッキーなど全部で6種類! 食べられるエディブルフラワーをのせたクッキーやアイシングクッキーなど全部で6種類の焼き菓子が入っております!🌼 ・エディブルフラワークッキー ・抹茶のアイシングクッキー ・サブレポッシュ(いち...
イートインかき氷2025 【フェアリーシェイブアイス】 日本のかき氷をルーツとする、ハワイで人気のスウィーツ「シェイブアイス」🌴🌺 細かくフワフワに削られた氷は口に入れると瞬く間に溶けてなくなるのが特徴です。 リルミルフィーで使用...
ギフト6月7日8日に、イラストレーター「サカべマユコ」さんとコラボした スペシャルクッキー缶 「マユコ缶」を販売します! 可愛らしいイラストの缶をあけると、、 チューリップ🌷やくまさん🧸、ハート♥️などの可愛いクッキーがたくさ...
ホールケーキメロンの美味しい季節がやって来ました。 これからますます美味しくなっていく関東のメロン。 その中でも、千葉県産と茨城県産にこだわって厳選し、その芳醇な香りと滑らかな果肉を楽しんでいただけるよう厚めにカットし...
ケーキメロンの美味しい季節がやって来ました。 これからますます美味しくなっていく関東のメロン。 その中でも、千葉県産と茨城県産にこだわって厳選し、その芳醇な香りと滑らかな果肉を楽しんでいただけるよう厚めにカットしてサンドしまし...
ホールケーキ6月7、8日にイラストレーター「サカべマユコ」さんとコラボ スペシャルプリントケーキ「マユコプレート」を販売中です! サカべマユコさんの可愛らしいイラストが 大きくのったスペシャルケーキになっています🌷 4号 4,500...
ケーキ2025/6月から始まる新作ケーキは「マンゴータルト🥭」です。 完熟マンゴーの濃厚な味わいにパッションフルーツとアールグレイを加えた、これからの季節に向けたピッタリなマンゴータルト。 タルトの中には、優しい...
ケーキガトー・プランタン〜春のお菓子〜 2025/4月から始まる新作ケーキは「ガトー・プランタン」 フランス語で〜春のお菓子〜という意味です。 桜パウダーを混ぜ込み焼き上げたスポンジ生地に、 桜あんを入れた生クリームと苺をサン...
プチギフト昨年大変ご好評いただいた「クール ピュー」今年も登場です。 Coeur pur〜クール ピュー 2025〜 “Coeur pur “とは、フランス語で”純粋な気持ち”という...
ギフトクッキー缶「青のエクラン」フランス語で”宝石箱” 大変好評いただいているクッキー缶「エクラン」ですが、 なんと新しくで2色仲間入りです。 [ 青のエクラン ] ・メープルナッツ(千葉...