キャラメルポワール
キャラメルポワール これから旬を迎える洋梨とほろ苦いキャラメルを掛け合わせた秋にピッタリのスイーツ 下層は、洋梨の果肉をゴロっと敷き詰め洋梨のお酒を効かせた爽やかな洋梨ムース 上層は、少しほろ苦さを感じる口...
ケーキ
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シフォンピーナッツシフォン
ピーナッツシフォン 千葉県のピーナッツ生産量は日本第1位で、そのシェアは実に8割に至ります。 そんな全国屈指のピーナッツ産地である千葉県の中でも更に地域ブランドに指定されている八街市産のピーナッツをふんだんに使用したシフ...
ケーキイチジクタルト
イチジクタルト 今が正に旬のイチジクを使用したタルト。 イチジク特有の甘味・食感をしっかりと味わっていただくため、構成はあくまでもシンプルに仕上げました。 アーモンドクリームをたっぷりと敷き詰...
News青のエクラン缶（クッキー缶）
【エクラン・サレ】 甘さ控えめなクッキーや塩味のある クッキーを詰め合わせたおつまみにもピッタリなエクラン缶！🥂𓈒𓏸︎︎︎︎ また甘さを控えていますので甘いのが苦手な方にもおすすめです！ 左から ・みたらしクッキー ・ト...
ケーキシャインマスカットのタルト2025
シャインマスカットのタルト2025登場です！ 優しい甘さの中から感じられる爽やかな酸味と芳醇な香り、パリッとした食感で皆さんに愛されている｢シャインマスカット｣をふんだんに使って、贅沢なタルトにしました✨ マスカットの女...
シフォントマトシフォン 〜マリナーラ仕立て
シフォン・サレの第2弾はトマトを使い、ピザをイメージして作りました。 イタリア語で｢船乗りの〜｣を意味するマリナーラは、トマトをベースにオレガノなどのハーフやオリーブオイルを使って作られた、ピザやパスタなどのソースとして...
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