Lillemillefy

フェアリーシフォン～カレー～

今年もやります！夏のシフォン・サレ。（塩っけのあるシフォン）第一弾は暑さも吹き飛ぶ「カレー味」です。「シフォンなのにカレー？」と思われるかもしれませんが、実は意外とマッチするんです！パティシエが独自にブレンドしたカ...

季節が移り変わって行くように、平日限定のミニパフェもその姿を変えていきます。「春初夏のミニパフェ」が「真夏のミニパフェ」へと装い新たに登場です。先ずは甘く熟したパイナップルを生姜とはちみつで優しい味わいのコンポートに...

4月からご好評いただいているグルテンフリーのフェアリードーナツに、夏限定の爽やかなレモンフレーバーが仲間入りしました。「暑い時期でも美味しく食べられるドーナツを作ろう！」そんなスタッフの熱い思いから生まれた【フェアリ...

週末限定のホールケーキが装い新たに夏バージョンに変わりました。マンゴー・パッションフルーツ・オレンジを合わせ、南国の太陽をイメージして作った爽やかな酸味が特徴のトロピカルムースとジュレを中心に忍ばせ、その周りを入道...

香り高く濃厚な甘味と、きめ細やかでとろけるような口当たりが特徴の宮崎県産マンゴーだけをふんだんに飾り付けた贅沢なタルトです。国産完熟マンゴーの美味しさをしっかり味わっていただけるよう、構成はなるべくシンプルにしました...

北海道産のクリームチーズを贅沢に使い、「温州みかん」「瀬戸内レモン」のペーストに「白餡」を加えた「柑橘餡」を忍ばせる事で、夏らしく爽やかな酸味と優しい甘さの味わいに仕上げました。白餡がもつ上品な甘さとしっとりとした口あ...