シフォン

さつまいもシフォン昨年ご好評いただき今年も登場です。 今が旬のさつまいもをふんだんに使用し、しっかりとした甘味としっとりモチモチとした食感を味わえるようじっくり丁寧に焼き上げました。   栗のようにほくほくとし...

かぼちゃシフォン 北海道産のえびすかぼちゃを使用した10月限定のシフォンケーキャ 米粉を使用したフワフワ・モチモチの食感に、えびすかぼちゃの優しい甘さがベストマッチ。そのまま食べても美味しいですが、別売り（150円）の生...

ピーナッツシフォン 千葉県のピーナッツ生産量は日本第1位で、そのシェアは実に8割に至ります。 そんな全国屈指のピーナッツ産地である千葉県の中でも更に地域ブランドに指定されている八街市産のピーナッツをふんだんに使用したシフ...

シフォン・サレの第2弾はトマトを使い、ピザをイメージして作りました。 イタリア語で｢船乗りの〜｣を意味するマリナーラは、トマトをベースにオレガノなどのハーフやオリーブオイルを使って作られた、ピザやパスタなどのソースとして...

とうもろこしシフォン🌽 お酒に合いそうな塩っけのあるシフォンを作ろう！ そんな思いから出来上がったのが、「シフォン・サレ とうもろこし」。 夏の風物詩である「とうもろこし」をペースト状にして、 塩・胡椒と少量のチーズで味...

プレミアム生チョコシフォンケーキ リルミルフィーと言えば消化の良い国産米粉とタピオカ粉を使用したグルテンフリーの米粉シフォン。 フワフワ・モチモチのシフォンケーキの中に滑らかな口溶けの生チョコレー トを閉じ込めました。 ...

フェアリーシフォンのシリーズ紹介 リルミルフィーの代名詞の一つでもあるシフォンはメレンゲ多めのふわふわシフォン。 おひとりでもぺろっと食べられるこだわり素材でできたシフォンです。 小麦粉を使わず、米粉で焼き上げたフワフワ...

2024/10月の新メニューをご紹介いたします。 2024/10月ハロウィンパックinシフォンケーキ オリジナルバックにフェアリーシフォン3個 (かぼちゃ1個とバニラ・紅茶・カフェオレ から2個)、クリーム2種をお入れし...