ケーキ

４種のベリーとショコラのパフェ2024.3月4月

４種のベリーとショコラのパフェこちらは2025年2、3月限定のイートインメニューになります。濃厚なショコラムースにショコラクリームショコラアイスとリッチで贅沢なショコラパフェチョコレートにはカカオ分67%の甘さと...

オリジナル　クロッカンフランスの伝統的な焼き菓子で、｢カリカリとした食感｣という意味を持つこのお菓子は素朴でシンプルながら、ナッツの組み合わせや焼き加減で様々な味わいに変わる『奥深さ』も持ち合わせます。リルミ...

コーヒーゼリー萩原珈琲さんのコーヒー豆を使用したゼリーに、ラム酒を合わせた生クリーム、バニラアイスやキャラメリゼしたナッツを乗せ、大人な味わいに仕上げました。

いちごのタルトアーモンドクリームを詰め込みしっかり焼き上げたタルト生地に、濃厚な自家製カスタードクリームをたっぷり絞り千葉県産のいちごを乗せました。 &nbs...

お写真プリントケーキこの度プリントケーキ始めました。お子様の写真や、ワンちゃん、ネコちゃんのお好きな写真でお作りできます。 ⚠️・要予約になりますご予約は5日前までにお願い致しますもちろん写真もホワ...

国産レモンと柚子のタルト瀬戸内沿岸部で収穫される国産レモンの旬が、実は「冬」ということをご存知でしょうか！しっかりと熟してから収穫される国産レモンは酸味だけでなく、甘味をちゃんと感じられる...

いちごのパンナコッタ濃厚な北海道産牛乳と生クリームで作ったパンナコッタに千葉県産苺で作ったゼリーを間に挟み、一番上には苺の旨味を凝縮させたソースにフレッシュ苺を絡ませてたっぷりかけました。アクセントに少し塩味の...

いちごのショートケーキしっとりとしたスポンジに新鮮な千葉県産の苺をサンドし、北海道産純生クリームで上品な甘さに仕上げました。

2024年のクリスマスケーキのご予約を開始いたしました。いつも当店をご利用頂きまして、ありがとうございます。今年は3種類をご用意しております。一つ一つ心を込めて丁寧にお作りしております。予約数の上限に達しましたら...

ポム・バニーユ 2024.12月の新メニューをご紹介いたします。卵黄と牛乳で作るアングレーズソースと乳脂肪分35％の生クリーム、バニラを合わせカルヴァドスのお酒も少し効かせたバニラムース。りんごを砂...