デザートプレート

春のコラボパフェ2022年～酒粕を使ったブラマンジェと共に～ ココアクッキー、いちごアイス、酒粕のブラマンジェ、 日本酒ゼリー、いちごジャム、メレンゲで アシェットデセールの様に仕上げました。 春の訪れと日本の酒に必要な...