フェアリーシフォン～柑橘～

旬を迎えた国産柑橘類の「レモン」・「柚子」・「せとか」を
ベースにオレンジ・グレープフルーツなどを加えて作った
自家製ジャムとピールを生地に練り込み、
フワフワ・モチモチに焼き上げました。
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爽やかな風味と軽やかな食感でそのまま食べても美味しい
ですが、別売りの生クリームを添えれば、よりリッチな
味わいへと変化しますのでぜひお試しください。

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